我的生活随笔

炸虾怎么做好看(炸虾做法介绍)

  3.将三汤匙色拉油放入深盘中,大火4分钟后放入虾仁,再大火放入虾仁3分钟。也可以配番茄酱吃。

  4.炸虾是油炸食品,需要用青虾做,因为青虾的壳比较硬。油炸后,肉会收缩,容易剥落。再者,虾身上涂有面粉,所以如果壳硬,很容易把面粉吸下去,但如果壳软,吃起来就没那么有意思了。

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